是的，大专院校的男生是可以考士官的。以下是几种成为士官的途径及相关条件：

直招士官

对象：男性，普通高校应届、往届毕业生，未婚，年龄不超过24周岁，所学专业符合部队需要。

年龄要求：截止当年7月31日小于24周岁。

婚姻状况：必须未婚。

专业要求：所学专业需符合部队需要。

其他条件：政治条件和体格条件需符合征集义务兵的规定。

定向培养军士官

对象：参加普通高等学校招生全国统一考试的高级中等教育学校毕业生，全部为专科（高职）学生。

年龄要求：考生年龄不超过20周岁。

婚姻状况：考生必须未婚。

服役志愿：考生必须有志愿至少服现役满5年的承诺。

选改士官

具有全日制大专以上学历的士兵，在服役满一年后可申请转为士官。

建议：

直招士官：适合专业对口且希望直接进入部队服役的大专毕业生。

定向培养军士官：适合希望在部队长期发展且有志于技术骨干岗位的大专毕业生。

选改士官：适合已经在部队服役并希望转为士官的士兵。

建议提前了解并咨询所在学校的征兵工作站或相关部门，获取最新的招生政策和具体操作步骤。