在四川，提供幼儿教育专业专科教育的学校包括以下几所：

四川幼儿师范高等专科学校：

坐落于四川省江油市，是一所公办全日制普通高等专科学校，专注于培养幼儿和小学教育师资。

川北幼儿师范高等专科学校：

前身为1902年发端、1937年创办的四川省广元师范学校，是一所公办全日制普通高等专科学校。

川南幼儿师范高等专科学校：

前身为1932年创办的隆昌县立乡村师范学校，2014年升格为川南幼儿师范高等专科学校，位于四川省隆昌市。

西昌民族幼儿师范高等专科学校：

开设有学前教育、小学教育、艺术教育等多个专业，位于四川省西昌市。

四川城市技师幼儿师范学院：

位于四川省省会成都市，是经四川省人民政府批准的技师学院，重点培养适应四川省和成都市经济社会发展需要的中、高级技工和预备技师。

四川爱华幼儿师范学院：

位于四川省成都市双流县九江镇双温路198号，学院曾与四川大学、西南财经大学等学府合作，整合资源，发展成为四川地区专业从事幼儿师范教育的新型职业教育学院。

成都幼儿师范学校：

是一所非常正规而且有实力的幼师学校，是教育局批准成立的全日制高等院校。

四川五月花专修师范学院：

师资力量雄厚，实行“礼聘贤才，优胜劣汰”的用人机制，从全国多家名牌大学引进了大批资深专家和学者。

这些学校都在四川省内提供幼儿教育专业的专科教育，各有其特色和优势。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划等因素，选择最适合自己的学校。