在广州，有多所大专院校供学生选择。以下是一些知名的公办专科院校：

广东工程职业技术学院：

创办于1958年，前身为广东省业余科技大学，2005年转制为高职院校。

广东邮电职业技术学院：

创办于1949年11月22日，前身为广东省邮电学校，被誉为“广东邮电黄埔军校”，2002年升格为普通高等职业院校。

广东岭南职业技术学院：

1993年创办广州岭南文化技术学校，2001年5月经广东省人民政府批准成立。

广州番禺职业技术学院：

综合性高职院校，提供会计、电子商务、艺术设计等专业，是国家示范性高等职业院校。

广东轻工职业技术学院：

以轻工业为特色，提供食品科学与工程、包装技术与设计等专业，是国家级示范性高等职业院校。

广东交通职业技术学院：

以交通运输类专业为特色，毕业生在行业内认可度高。

广东科学技术职业学院：

拥有多个高水平专业群，包括软件技术、计算机网络技术等。

广州铁路职业技术学院：

专注于铁路运输及相关领域，与铁路系统有紧密合作。

广东体育职业技术学院：

全日制高等体育职业学院，培养体育行业人才。

广东生态工程职业学院：

位于广州市天河区，是由广东省林业厅主办、经广东省人民政府批准成立、国家教育部备案的一所公办普通高等职业学院。

广东食品药品职业学院：

位于广州，有龙洞和白云两个校区，以药品专业群为龙头。

广东省外语艺术职业学院：

由广东省人民政府举办的公办全日制普通高等职业院校，有多个校区。

广州开放大学：

不设入学考试，考生报考注册后就可以入学上课，毕业采取学分制模式。

这些学校提供各种专业，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。