介休市及其周边地区有几所提供专科教育的高等教育机构，包括：

山西同文职业技术学院

类型：民办高职院校

特点：位于介休市，交通便利，经济文化发达。学院提供高职层次的教育，并拥有丰富的教学资源。

山西同文外语职业学院

类型：民办高等教育机构

特点：提供高职教育，是山西同文职业技术学院的前身。

山西焦煤技师学院

类型：侧重于职业教育和技能培训的院校

特点：提供与航空铁路相关的专科教育。

晋中学院

类型：本科院校

特点：虽然主要是一所本科院校，但也提供一定的专科教育课程。

介休市广播电视大学

类型：教育机构

特点：提供包括多媒体教室、图书室、计算机实验室等教学设施，提供学历教育和非学历教育。

介休市联华电子职业学校

类型：民办学校

特点：提供计算机、电子技术、机电一体化等专业。

晋中开放大学

类型：教育机构

特点：提供学历教育及非学历教育，开设了多个本科和专科专业。

这些学校提供了不同类型的专科教育，涵盖了不同的专业领域。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。同时，建议联系学校或访问官方网站获取最新的教育信息和招生政策。