潮汕地区确实有多所大专院校，以下是一些具体的院校信息：

广东潮州卫生健康职业学院

性质：公办全日制普通高等专科学校

位置：广东潮州

专业：护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、食品检验检测技术等

汕头职业技术学院

性质：公立全日制大专

校区：校本部、金园校区、新津校区、东墩校区

特点：专业涵盖文理工商

揭阳职业技术学院

性质：全日制专科

位置：广东省揭阳市

特点：设有师范教育系、信息工程系、外语系等多个系部

潮州职业技术学院

性质：全日制专科

特点：以培养应用型人才为主，设有电子信息、财经、旅游管理等专业

潮汕职业技术学院 （另一所）：

性质：普通高等院校

位置：普宁市

特点：创办于1999年，设有多个专业，地理位置优越

韩山师范学院

性质：

本科师范院校

特点：历史悠久、特色鲜明，广东省与潮州市共建

这些院校涵盖了不同的学科领域，提供了多样化的教育选择。如果你对医药卫生类有兴趣，广东潮州卫生健康职业学院是一个不错的选择。如果你希望学习文理工商类专业，汕头职业技术学院和揭阳职业技术学院都是值得考虑的院校。