珠海提供函授大专教育的学校包括：

珠海职业技术学院，专业包括机电技术、财务管理、市场营销、国际贸易、计算机应用、物流管理、电子商务等。

珠海市职业技术学校，专业与珠海职业技术学院类似。

珠海技术学院，专业包括电子信息技术、机械设计制造及自动化、计算机科学与技术、网络工程、环境工程、物流管理、会计学、财务管理等。

珠海城市职业技术学院，作为知名的成人大专函授学校之一，专业未具体提及。

广东省科技管理学院。

珠海艺术职业学院。

北京理工大学（珠海函授站）。

珠海北大青鸟。

珠海市财贸学校。

广东省珠海市中国舞教学研究院。

珠海市电视广播大学。

珠海南洋商贸管理学院。

中南财经政法学院珠海函授站。

重庆大学（珠海函授站）。

吉林大学珠海函授站。

天津科技大学。

桂林电子工业学院（珠海函授站）。

广东省科技职业学院。

珠海东方外语学校。

中共珠海市委党校。

珠海广大科技专修学院。

暨南大学。

华南农业大学。

广东工业大学。

广东外语外贸大学。

平山大学。

仲恺农业工程学院。

广东开放大学。

广东岭南职业技术学院。

广东信息工程职业学院。

31. 广东南方职业学院。

32. 韩山师范学院，提供专科专业如学前教育、音乐表演、烹饪工艺与营养，以及专升本专业如汉语言文学、思想政治教育等。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。