江西医学美容专业的大专院校包括以下几所：

1. 宜春学院

2. 新余高等专科学校

3. 雅安职业技术学院

4. 清远职业技术学院

5. 西安海棠职业学院

6. 宜春职业技术学院

7. 江西中医药高等专科学校

8. 赣南卫生健康职业学院

9. 江西卫生职业学院

10. 南昌健康职业技术学院

11. 江西工商职业技术学院

建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。