在山东省，有几所大专学校的环境非常优美，具体如下：

山东科技大学泰山科技学院：

位于泰安市，环境优美，注重实践教学，与多家知名企业合作提供实习就业机会。

日照职业技术学院：

依山傍海，空气清新，校园干净卫生，拥有完善的设施和美丽的自然景观。

山东电力高等专科学校：

位于济南市区，宿舍条件优越，提供空调、暖气，且无需支付电费。

山东水利职业学院：

位于日照市，环境优美，拥有广阔水域和优良的生态环境。

青岛恒星职业技术学院：

环境优美，靠近海边，提供试点本科专业，毕业时有机会获得山东大学证书。

山东外事翻译职业学院：

宿舍改造后提供舒适的住宿条件，包括空调和淋浴间。

山东医学高等专科学校、 菏泽医学专科学校、 山东商业职业技术学院、 青岛职业技术学院、 威海职业学院、 山东职业学院、 山东劳动职业技术学院、 莱芜职业技术学院等也是环境较好的专科院校。

综合考虑， 日照职业技术学院和 山东电力高等专科学校在环境方面表现尤为突出。日照职业技术学院依山傍海，空气清新，校园设施完善，而山东电力高等专科学校则位于济南市区，宿舍条件优越，提供空调、暖气且无需支付电费。

建议考生和家长根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。如果对沿海城市的生活环境有较高要求，可以考虑日照职业技术学院；如果希望在济南市区接受教育且对住宿条件有较高要求，山东电力高等专科学校是一个不错的选择。