太原有多所院校提供函授大专教育，以下是一些推荐的学校：

太原理工大学：

作为国家“双一流”建设高校，太原理工大学继续教育学院提供多种专业的函授教育，包括计算机科学与技术、采矿工程、电气工程及其自动化等。

山西大学：

山西大学继续教育学院提供法律、中文、新闻等专业的函授教育，并在太原设有函授站。

中北大学：

中北大学继续教育学院提供多个专业的函授教育，包括法律、中文、文秘等，并在太原设有函授站。

太原师范学院：

太原师范学院是一所公办全日制普通本科高校，其继续教育学院提供多个专业的函授教育，涵盖文、理、工、管等多个学科门类。

山西财经大学：

山西财经大学是一所培养财经类人才的省属重点高校，其继续教育学院提供多个专业的函授教育，包括经济、管理、法律等。

山西工程技术学院：

提供多个专业的函授教育，涵盖工程、技术等领域。

山西医科大学：

虽然主要是一所本科院校，但也提供函授教育。

山西建筑职业技术学院：

专注于建筑类专业的教育，提供函授教育。

山西警官高等专科学校：

虽然主要是一所本科院校，但也提供函授教育。

山西交通职业技术学院：

专注于交通类专业的教育，提供函授教育。

山西药科职业学院：

专注于药科类专业的教育，提供函授教育。

山西艺术职业学院：

提供艺术类专业教育，包括函授。

山西财贸职业技术学院：

专注于财贸类专业的教育，提供函授。

选择合适的函授学校时，建议考虑以下因素：

专业设置：根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。

学校声誉：选择知名度高、教育质量好的学校。

地理位置：选择离自己较近的学校，方便学习和交流。

学费：了解各学校的学费情况，选择经济承受能力范围内的学校。

根据以上信息，太原理工大学、山西大学、中北大学、太原师范学院和山西财经大学都是不错的选择，具体选择哪一所学校，建议进一步了解各学校的详细情况，包括课程设置、师资力量、教学资源等。