1、食材：水豆腐 1块、食用油 适量。

　　2、水豆腐放入蒸锅蒸出水分晾凉。

　　3、晾凉的豆腐切成长条。

　　4、改刀切成适量大小的块。

　　5、锅中倒入食用油，烧至八分开。

　　6、放入豆腐块炸制。

　　7、炸成金黄色，捞出放入盘中，炸豆腐泡就做好了。