江西的大专学校众多，以下是一些在教学质量、就业前景等方面表现较好的学校推荐：

九江职业技术学院

所在地：九江市

特点：国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、江西省高水平高等职业院校和优势特色专业立项建设单位。

江西应用技术职业学院

所在地：赣州市

特点：江西省人民政府直属的全日制公办高职学院，以工程技术、信息技术等专业领域为主，注重实践教学，与多家企业合作。

江西财经职业学院

所在地：南昌市

特点：公办财经类全日制普通高等职业院校，拥有多个国家级和省级重点专业，教学质量高，毕业生就业率高。

江西现代职业技术学院

所在地：南昌市

特点：在多个领域都有优秀的表现，特别是在机电、电子信息等专业领域具有较高的知名度和影响力，注重培养学生的实践能力和创新精神。

江西交通职业技术学院

所在地：南昌市

特点：隶属于江西省交通运输厅，在交通工程、汽车运用、物流管理等交通相关领域具有较强的实力，拥有国家级重点专业和省级优势特色专业。

江西旅游商贸职业学院

所在地：南昌市

特点：旅游和商贸类专业实力较强，就业前景广阔。

江西环境工程职业学院

所在地：南昌市

特点：全日制公办高职学院，国家优质专科高职院校，中国特色高水平专业群建设单位，江西省高水平职业院校。

江西新能源科技职业学院

所在地：南昌市

特点：公办院校，在新能源科技领域有专业优势。

江西外语外贸职业学院

所在地：南昌市

特点：拥有丰富的外语外贸类专业。

江西工业职业技术学院

所在地：南昌市

特点：工业类专业设置齐全，教学质量稳定。

江西信息应用职业技术学院

所在地：南昌市

特点：信息类专业特色鲜明，教学质量较高。

江西电力职业技术学院

所在地：南昌市

特点：电力类专业特色鲜明，教学质量和就业前景均较好。

江西建设职业技术学院

所在地：南昌市

特点：建设类专业实力较强，为建筑行业培养了大量优秀人才。

江西司法警官职业学院

所在地：南昌市

特点：政法类专科院校，隶属于省司法厅，特色专业包括刑事执行、行政执行等。

江西陶瓷工艺美术职业技术学院

所在地：景德镇市

特点：以陶瓷工艺美术类专业为主。

鹰潭职业技术学院

所在地：鹰潭市

特点：以工科类专业为主。

这些学校各有特色，考生可以根据自己的兴趣、专业方向和录取分数线等因素进行选择。建议考生实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，与在校学生和校友交流，以获得更全面的信息。