在广州市白云区，有多所大专院校，以下是一些知名的院校：

广东外语外贸大学：

以外语教育著称，提供多学科协调发展的大专课程。

广州民航职业技术学院：

专注于民航领域的高等职业教育，是中国民航局直属的全日制普通高等学校。

广州羊城科技专修学院：

提供多样化的专业课程。

广州白云工商高级技工学校：

专注于培养高技能人才。

广州城市职业学院：

提供多种专业的大专课程。

广东白云学院：

提供系统的专业知识和实践经验。

广州涉外经济职业技术学院：

专注于涉外经济人才的培养，注重学生的实践能力和创新能力的培养。

广东建设职业技术学院：

位于广州市白云区钟落潭村，是一所以工科为主的职业技术学院。

广东环境保护工程职业学院：

位于广州市白云区嘉禾望岗横琴藏，是一所以环境保护工程职业教育为重点的学院。

广东罗定职业技术学院：

位于广州市白云区机场路（白云新城），提供多个专业的大专学历教育。

这些院校涵盖了外语、民航、科技、管理、环保、建设、经济等多个领域，为学生提供了丰富的专业选择和实践机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。