广东珠宝大专院校包括：

深圳职业技术学院（要求深圳户口）

深圳高级技工学校（要求广东户口、外地的要高分）

广州番禺职业技术学院

广州华联大学珠宝学院

揭阳职业技术学院

江门职业技术学院

广州珠江职业技术学院

华南理工大学广州学院珠宝学院

广州番禺职业技术学院珠宝学院（全国职业教育先进单位）

中国地质大学江城学院（珠宝专科）

珠海珠宝设计专科学校

深圳市珠宝玉石学校

南京工业职业技术学院（珠宝玉石加工与鉴定技术专业）

厦门南洋职业学院（珠宝玉石专业）

温州科技职业学院（珠宝设计与工艺专业）

浙江经济职业技术学院（珠宝与玉器经营管理专业）

连云港职业技术学院（珠宝玉石鉴定与贸易专业）

上海金融学院（珠宝玉石鉴定与经营管理专业）

这些学校提供珠宝设计、鉴定、加工和管理等方面的专业课程，培养应用型珠宝类专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。