在郑州，提供幼师专业的大专院校包括以下几所：

郑州幼儿师范高等专科学校（简称郑州幼专）

河南省幼儿师范学校

郑州理工职业学院

河南职业技术学院

河南工业应用职业技术学院

西亚斯国际学院

郑州幼师学院

郑州爱婴幼师学校

郑州发达技术学校

郑州交通技师学院

郑州信息工程职业学院

郑州艺术幼儿师范学校

郑州师范高等专科学校

河南师范大学

周口职业技术学院

郑州信息科技职业师范学院

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行报考。