咸阳地区提供五年制大专教育的高等院校包括以下几所：

咸阳职业技术学院

简介：

咸阳职业技术学院创始于1937年，2004年经陕西省人民政府批准，教育部备案成立，是咸阳市人民政府直属的唯一一所全日制公办普通高等学校。

专业：数控技术、机电一体化技术、机械制造与自动化、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、应用电子技术、光电技术应用、电子信息工程技术、计算机信息管理、计算机应用技术、数字媒体艺术设计、建设工程管理、建筑工程技术、道路桥梁工程技术、工程造价、工程测量技术、石油化工技术、应用化工技术、油气储运技术、园林技术、畜牧兽医、宠物养护与训导、环境艺术设计、民族传统技艺、会计、物流管理、旅游管理、旅游英语、电子商务、学前教育、早期教育、小学教育、音乐教育、英语教育、护理、药学、医学影像技术等。

陕西工业职业技术学院

简介：

陕西工业职业技术学院是一所位于陕西省咸阳市的公办全日制普通高等职业院校。

备注：该学院为公办院校，具体专业信息未详细列出，但通常包括工程、技术、管理等领域相关专业。

陕西能源职业技术学院

简介：

陕西能源职业技术学院是一所位于陕西省咸阳市的公办全日制普通高等职业院校。

备注：该学院提供多种能源相关的专业，具体专业信息未详细列出。

陕西财经职业技术学院

简介：

陕西财经职业技术学院是一所位于陕西省咸阳市的公办全日制普通高等职业院校，创建于1960年。

备注：该学院以财经类专业为主，具体专业信息未详细列出。

陕西邮电职业技术学院

简介：

陕西邮电职业技术学院是一所位于陕西省咸阳市的公办全日制普通高等职业院校。

备注：该学院专注于邮电通信领域，具体专业信息未详细列出。

杨凌职业技术学院

简介：

杨凌职业技术学院位于陕西省杨凌农业高新技术产业示范区，是一所省属全日制普通高等职业院校。

备注：该学院以农业、林业、水利等领域相关专业为主，具体专业信息未详细列出。

这些院校均为公办院校，提供五年制大专教育，涵盖了工程、技术、管理、财经、农业、林业、水利等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。