广东茂名的专科学校有以下几所：

广东茂名幼儿师范专科学校

主管部门：广东省人民政府

所在地：茂名市

办学层次：专科

备注：广东省第一所幼教师范高等院校，以师范教育为特色，学前教育专业具有完整的培养体系。

茂名职业技术学院

主管部门：广东省

所在地：茂名市

办学层次：专科

备注：以工科为主，文、理、经、管多学科协调发展，是茂名市人民政府举办的全日制普通专科院校。

广东茂名健康职业学院

主管部门：广东省

所在地：茂名市

办学层次：专科

备注：专注于健康领域教育。

广东茂名农林科技职业学院

主管部门：广东省

所在地：茂名市

办学层次：专科

备注：以农林科技教育为主。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。例如，如果对幼儿教育感兴趣，可以选择广东茂名幼儿师范专科学校；如果希望学习工科或其他多学科知识，茂名职业技术学院是一个不错的选择。