全国各大专院校的开学日期 并非统一，而是由每所学校根据自身情况自行确定的。不过，根据历史数据和通常情况，可以大致推测出大专院校的开学时间主要集中在 每年的9月初至中旬。

具体来说，一些学校可能会在9月1日或9月10日左右开学，而有些学校则可能会在9月的第二个星期或更晚一些时间开始上课。此外，对于新生来说，报到和缴费注册的日期通常会在开学日期之前，例如有些学校会要求新生在9月1日或9月2日进行报到和缴费注册。

因此，如果您想了解某个具体学校的开学日期，建议直接查阅该学校的官方网站或联系学校的招生办公室以获取最新信息。同时，由于每年的具体安排可能会有所不同，因此提前关注学校的官方通知是非常重要的。