平度市的大专院校包括以下几所：

青岛农业大学平度校区

类型：综合类大学，以农业为主，属于省属高校。

特点：文理兼收，在全国范围内招生。

山东省平度师范学校

类型：五年制专科层次学校。

特点：主要为青岛地区培养高素质的基础教育需要的人民教师，实行中英双语教学，开设日语、韩语选修专业。

平度市高级技工学校（平度市技师学院）

类型：本土高职院校。

特点：设有技师部和高级技工部，标志着平度市首家本土高职院校的成立。

平度市技工学校

类型：国家重点技工学校。

特点：集职业需求预测、职业培训、技能鉴定、就业服务为一体，培养中、高级技术工人。

平度职教中心

类型：综合性职业学校。

特点：提供中等职业教育、电大专科教育、远程开放教育等，是国家级重点职业学校，提供多个专业的培训和教育服务。

青岛平度经济技术职业学校

类型：职业学校。

特点：主要开设电工、机械、化工等实用型技术专业。

青岛师范专科学校 （已并入青岛大学）：

类型：

普通高等师范院校。

历史：创建于1958年，前身为青岛工读师专，1993年并入青岛大学。

这些学校提供了不同类型和层次的教育资源，涵盖了农业、教育、技术工人培养等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。