福建省拥有众多的大专院校，其中包括公立和民办院校。以下是一些知名的公立大专院校：

福建船政交通职业学院：

位于福州市，以船政文化为特色，专注于交通运输和船舶工程领域的教育。

福建信息职业技术学院：

以信息技术教育为主，注重实践能力和创新精神的培养。

黎明职业大学：

位于泉州市，是一所综合性高职院校，提供多个学科门类的专业。

漳州职业技术学院：

以漳州市为中心，提供各类专业技术教育。

福州职业技术学院：

提供多种职业技能培训，是福州市内的重要教育机构。

此外，福建省还有其他一些大专院校，例如：

福建农业职业技术学院

福建卫生职业技术学院

福建生物工程职业技术学院

福建幼儿师范高等专科学校

福建艺术职业学院

福建体育职业技术学院

福建电力职业技术学院

厦门海洋职业技术学院

泉州医学高等专科学校

闽西职业技术学院

福建林业职业技术学院

福建水利电力职业技术学院

福建华南女子职业学院

福州科技职业技术学院

福州黎明职业技术学院

福州软件职业技术学院

福州英华职业学院

湄洲湾职业技术学院

漳州卫生职业学院

漳州城市职业学院

泉州经贸职业技术学院

泉州工艺美术职业学院

泉州幼儿师范高等专科学校

泉州纺织服装职业学院

泉州工程职业技术学院

泉州海洋职业学院

泉州华光职业学院

泉州轻工职业学院

厦门城市职业学院

厦门安防科技职业学院

厦门东海职业技术学院

厦门华天涉外职业技术学院

厦门南洋职业学院

厦门软件职业技术学院

厦门兴才职业技术学院

厦门演艺职业学院

福建林业职业技术学院

福建电力职业技术学院

这些院校提供各种专业方向的教育，满足不同学生的学习需求和职业规划。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。