在西安，有多所大学提供护理专业，以下是一些主要的护理专业院校：

西安交通大学医学院：

该学院设有护理专业，并且教学质量、办学条件均很好。护理学院是我国最早建立的护理学科之一，具有丰富的教学经验和临床实践机会。

西安交通大学附属口腔医学院：

作为重点大学附属医院，其护理专业拥有优质的师资和教学资源，毕业生就业率较高。

西安医学院：

这是一所以本科教育为主，兼有硕士、专科教育的综合性医科院校，护理专业是其骨干专业之一。

西安医学高等专科学校：

该校是全日制普通高等专科学校，护理专业为陕西省高职重点专业。

陕西中医学院：

以中医药特色为背景，培养具有中医药知识背景的护理人才。

西安健康职业大学护理学院：

该学院注重实践教学，培养具有扎实理论基础和临床技能的护理人才。

西安电子科技大学护理学院：

作为全日制本科护理专业，该学院注重学生的理论学习与实践能力的结合，通过实习和临床实训，培养学生的实际操作技能和综合素质。

西安市卫生学校：

提供护理专业的教育。

西安交通大学医学院附设卫生学校：

提供护理专业的教育。

西安医药科技职业学校：

提供护理专业的教育。

西安医护专修学院：

提供护理专业的教育。

陕西航空医科职业技术学校：

提供护理专业的教育。

西安育才医科职业学校：

提供护理专业的教育。

西安新文明医护职业学校：

提供护理专业的教育。

这些学校中，有些是公办院校，有些则是民办学校。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况来选择合适的学校。