大专生只读一年的情况是 存在的，但相对较少。以下是详细解释：

两年制大专：

这种学制主要针对一些特殊专业，如护理、助产等实践性和专业性特别强的专业。两年制大专的课程设置比较紧凑，实践环节也特别多，目的是让学生更快地掌握专业知识和技能，然后出去实习和工作。

特殊专业或短期培训：

有些特殊专业或短期培训课程可能设计为一年制，但这并不是普遍情况，且通常需要学生具备一定的基础或提前学习相关课程。

成人教育：

成人自考大专不能一年读完，因为自考每年举行两次考试，每次考试最多可以报名参加四门课程，要想获得毕业证书，需要通过大约15门左右的科目考试。

综上所述，虽然存在大专生只读一年的情况，但这通常适用于特殊专业或短期培训课程，并不是普遍的教育学制。大部分大专院校的学制是两年半，包括最后一学期的实习。如果你对某个具体学校的学制有疑问，建议直接咨询该学校或当地教育部门以获取最准确的信息。