青山湖区位于江西省南昌市，拥有多所大专院校。以下是一些位于青山湖区的知名大专院校：

江西师范大学青山湖校区：

这是一所综合性高等师范院校，拥有多个优秀专业，具有较高的教学水平和科研实力。

南昌职业学院：

作为一所培养应用性人才的高等职业学校，南昌职业学院注重学生的职业技能培训，并开设多个专业与实训基地。

江西信息应用职业技术学院：

这所高职院校专注于实用技能的培养，开设了多个高新技术专业，旨在培养适应信息时代的高素质技能人才。

南昌理工学院：

提供多个专业教育。

江西农业大学：

提供农业相关专业教育。

江西青年职业学院：

未详细描述其专业和教育方向。

江西现代职业技术学院：

未详细描述其专业和教育方向。

江西工业工程职业技术学院：

未详细描述其专业和教育方向。

江西建设职业技术学院：

未详细描述其专业和教育方向。

南昌师范高等专科学校：

未详细描述其专业和教育方向。

南昌大学学院（北区） 和 南昌大学科学技术学院（南区）：

这两所学院位于青山湖地区，但具体专业和教育方向未详细描述。

建议联系相关学校或访问官方网站获取最新和最详细的信息，以确认各校的具体专业设置和教育情况。