长沙的大专院校排名如下：

长沙民政职业技术学院

成立于1984年，是中华人民共和国民政部和湖南省人民政府共建高校，入选国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校等多项荣誉。

湖南税务高等专科学校

建校于1984年，位于长沙市雨花区，交通便利，专注于培养财税领域的专业人才。

湖南财经高等专科学校

以其深厚的财经教育底蕴著称，是长沙优秀的大专院校之一。

长沙航空职业技术学院

位于湖南省长沙市，是湖南省卓越高等职业院校、国家优质专科高等职业院校等，也是军队定向培养士官定点高校。

湖南铁道职业技术学院

以铁道类专业为主，是长沙知名的大专院校。

湖南交通职业技术学院

专注于交通领域的教育，是长沙的重要大专院校。

湖南女子职业大学

以女性教育为特色，是长沙知名的大专院校之一。

怀化医学高等专科学校

位于怀化市，专注于医学领域的教育。

湖南对外经济贸易职业学院

以国际贸易和财经类专业为主，是长沙优秀的大专院校。

长沙环境保护职业技术学院

专注于环境保护领域的教育，是长沙的重要大专院校。

湖南工业职业技术学院

以工业类专业为主，是国家示范性高等职业院校。

湖南艺术职业学院

专注于艺术领域的教育。

湖南化工职业技术学院

以化工类专业为主。

湖南大众传媒职业技术学院

以传媒类专业为主。

湖南环境生物职业技术学院

以环境生物类专业为主。

湖南信息职业技术学院

以信息技术类专业为主。

湖南生物机电职业技术学院

以生物机电类专业为主。

长沙卫生职业学院

以卫生类专业为主。

湖南商务职业技术学院

以商务类专业为主。

湖南汽车工程职业学院

以汽车工程类专业为主，位于株洲市。

永州职业技术学院

位于永州市。

娄底职业技术学院

位于娄底市。

湖南科技职业学院

以科技类专业为主。

这些院校在各自的专业领域内都有较高的教学水平和声誉，为长沙及周边地区培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的院校进行报考。