广州的师范类大专学校包括以下几所：

岭南师范学院：

岭南师范学院有专科批招生，提供师范类专业的教育。

韩山师范学院：

韩山师范学院同样有专科批招生，提供师范类专业的教育。

广东茂名幼儿师范专科学校：

这所学校专注于幼儿师范教育，提供相关的师范类专业。

广东江门幼儿师范高等专科学校：

这所学校也专注于幼儿师范教育，提供相关的师范类专业。

广东技术师范大学：

广东技术师范大学培养各类师资，有专科层次的教育。

广州市幼儿师范职业学校：

这所学校专注于幼儿师范教育，为广州的学前教育领域提供优质的师资。

广州番禺职业技术学院（师范分院）：

广州番禺职业技术学院设有师范分院，提供师范类专业的教育。

广州幼儿师范高等专科学校：

这是一所2021年新建的学校，专注于幼儿师范教育，提供师范类专业。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。例如，如果想从事幼儿教育，可以考虑广东茂名幼儿师范专科学校或广州幼儿师范高等专科学校。如果想从事中小学教育，可以考虑岭南师范学院、韩山师范学院或广东技术师范大学。