邹平县至少有一所大专院校在招生，即 邹平开放大学。该校提供40多个开放教育本、专科专业，学习方式包括自主学习和网上课程作业，考核方式由网上作业成绩和期末考试成绩两部分组成。课程纸质考试一般安排在每年1月份与7月份第一个周末，部分专业上机考试安排在每年6月份与12月份左右。考点设在鲁中职业学院。在校学习时间为2.5年。

建议您直接联系邹平开放大学或访问其官方网站，以获取最新的招生信息和专业设置。