大专院校学生旷课是否会被开除，取决于具体学校的规章制度以及旷课行为的严重程度。虽然存在一些普遍性的规定，比如旷课三天以上可能会受到严重警告处分，旷课15天或30小时可能会被命令退学或开除，但这些规定并不是所有学校都统一执行，且不同学校对于旷课的处理标准和程序可能存在差异。

一些学校可能对旷课行为有更严格的规定，例如旷课7天就可能被开除，而另一些学校则可能有更为灵活的处理方式，比如旷课10节才被警告处分。此外，如果学生旷课行为严重违反学校规定且未及时处理，可能会对学生未来的学业和职业发展产生不良影响。

因此，具体是否会被开除，需要参考所在学校的具体规定以及学生旷课的具体情况。建议学生应严格遵守学校规定，按时上课，以免因旷课而受到不必要的处分。