哈萨克族在遇到喜事时，都要撒奶疙瘩、方块糖、水果糖、包尔沙克等，称之为恰秀。草原上遇到喜事，要搞恰秀，让人们抢着吃，分享欢乐。草原上来了尊贵的客人，也要搞恰秀，表示尊重和欢迎。一般恰秀都是由年纪较大、儿子齐全、丈夫健在的妇女来搞，这样才能带来吉祥和幸福。