技术工程大专的专业涵盖了多个领域，以下是一些常见的专业类别及其具体专业：

建筑类

建筑工程技术

装配式建筑工程技术

建筑钢结构工程技术

智能建造技术

地下与隧道工程技术

土木工程检测技术

建筑设备工程技术

建筑电气工程技术

建筑智能化工程技术

工业设备安装工程技术

建筑消防技术

建筑设计

建筑装饰工程技术

古建筑工程技术

园林工程技术

风景园林设计

建筑室内设计

城乡规划

智慧城市管理技术

村镇建设与管理

工程造价

建设工程管理

建筑经济信息化管理

建设工程监理

机械类

机电一体化技术

机械工程技术

汽车服务工程

交通运输类（物流管理、铁道工程技术等）

石化地矿类（煤矿开采技术、采矿工程、石油工程等）

电子类

电气工程技术

电子工程技术

计算机工程技术

测绘工程技术

环境与安全类

环境工程技术

污染修复与生态工程技术

工程安全评价与监理

其他类别

水利水土保持工程

林业工程施工专业

畜牧工程技术

工程地质勘查

水文与工程地质

环境地质工程

岩土工程技术

工程测量技术

石油工程技术

新能源发电工程类（风力发电工程技术等）

园艺技术

护理

药学

行政管理

人力资源管理

工程管理

数控技术

工程造价

物业管理

旅游管理

会计

社会工作

汉语

法律事务

应用英语

应用日语

计算机应用技术

此外，还有一些工程类的大专学校，如陕西工业职业技术学院、江西工业职业技术学院、郑州铁路职业技术学院、辽源职业技术学院、南京工业职业技术学院、长沙民政职业技术学院、兰州石化职业技术学院、三门峡职业技术学院、河北建材职业技术学院、河南城建学院、湖南城建职业技术学院、山东建筑职业学院、贵州工业职业技术学院等。

这些专业和学校提供了丰富的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议在选择专业和学校时，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及学校的教学资源和地理位置等信息，以便做出最适合自己的选择。