大专院校农业专业包括多个方向，以下是一些主要的专业：

种子生产与经营

作物生产与经营管理

现代农业技术

生态农业技术

园艺技术

植物保护与检疫技术

茶叶生产与加工技术

中草药栽培与加工技术

烟草栽培与加工技术

饲草生产技术

食用菌生产与加工技术

设施农业与装备

现代农业装备应用技术

农产品加工与质量检测

绿色食品生产技术

农业经济管理

农村经营管理

畜牧兽医

动物医学

水产养殖技术

宠物医疗技术

宠物养护与驯导

食品智能加工技术

食品检验检测技术

食品药品监督管理

这些专业涵盖了农业生产的多个方面，包括作物种植、畜牧养殖、水产养殖、农产品加工与质量控制等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，了解各个专业的课程设置、实习实训情况以及就业前景，以便做出更明智的选择。