大专院校的英语老师水平要求如下：

学历要求

一般本科院校通常要求英语专业本科及以上学历，具备专业八级证书。

重点院校如211或985高校，通常要求英语专业博士研究生或英语博士后，发表过较高水平的学术论文，并有承接过含金量较高的科研项目。

偏远地区或一般本科院校可能只需英语专业专科或本科学历。

语言能力

大学英语老师应具备较高的英语听说读写能力，能够流利地进行教学和交流，最好具备专业八级证书或相当水平。

教学能力

除了语言能力，教学能力也是大学英语老师必备的素质，包括课堂管理、学生互动、教材使用等方面的能力。

研究能力

对于高校教师，尤其是副教授及以上职称，还需要具备较强的研究能力，包括发表论文、参与科研项目等。

专业素养

英语老师应具备高尚的思想道德、精湛的业务水平、较高的科研水平，娴熟运用现代技术手段，是新时期合格高职英语老师所必需具备的素质。

其他要求

老师应钻研语法、词汇学、语义学、英语语言学、文学、文体学、语言测试学、语用学等理论，具有较高的专业理论水平和合理的知识结构。

学习国内外教学法，汲取新的教学理论和讨论成果，开展高职英语教学的改革与创新，还要在英语学科的进展动态方面有所讨论。

综合素质

老师应具备流利的口语、精确的发音、快速的思维反应力量及流畅的英文板书等，这些都会提升老师在学生心目中的形象，建立老师的尊严，同时也能激励学生对英语的学习爱好。

总体来说，大专院校的英语老师需要具备较高的学历背景、扎实的语言基础、优秀的教学能力和研究能力，并且能够不断更新教学理念和方法，以适应不断变化的教育需求。