在安徽选择大专院校的专业时，可以考虑以下几个方面：

学校类型

省属重点大专和高职院校：这些学校通常拥有较好的教学资源和就业前景。

专业就业率

高就业率专业：如机电一体化、护理、建筑工程等，这些专业在就业市场上需求量大，薪资待遇较好。

学校王牌专业

芜湖职业技术学院：王牌专业包括机电一体化技术、食品检验检测技术、汽车制造与试验技术等。

安徽交通职业技术学院：专注于交通运输领域，专业覆盖广泛。

安徽商贸职业技术学院：在物流管理、连锁经营与管理、旅游管理等方面有优势。

安徽工业职业技术学院：在大数据分析、会计、财务管理等方面表现较好。

个人兴趣和职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在学习过程中保持积极性和动力。

能力：考虑自己的学习能力和技能，选择与之相匹配的专业。

职业规划：结合未来的职业发展目标，选择有利于长远发展的专业。

行业趋势和市场需求

关注行业动态：了解当前及未来一段时间内的行业趋势和市场需求，选择有发展潜力的专业。

学校地理位置

地理位置：考虑学校的地理位置，是否方便实习和就业。

综合以上因素，可以选择适合自己的大专院校和专业。例如，如果对机电一体化技术、数控技术、电气自动化技术感兴趣，芜湖职业技术学院和安徽职业技术学院是很好的选择。如果对大数据分析、会计、财务管理感兴趣，安徽商贸职业技术学院和安徽工业职业技术学院是不错的选择。如果对物流管理、连锁经营与管理、旅游管理感兴趣，安徽商贸职业技术学院同样是一个好选择。

最后，建议多咨询学校的招生办公室或在校学生，获取更详细的信息，以便作出更加明智的选择。