广东省江门市的大专院校包括：

五邑大学（本科）

广州华立学院（本科）

江门职业技术学院（专科）

江门幼儿师范高等专科学校（专科）

广州华商职业学院江门新会校区（专科）

广东江门中医药职业学院（专科）

广东南方职业学院（专科）

广东邮电职业技术学院（专科）

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大专院校和专业进行报考。