大专院校是 包括大学的。具体来说，大专院校是对大学和专科院校的统称，包括本科院校和专科院校。其中，专科一般指大学专科（高职高专）教育，是我国高等教育的重要组成部分，是大学的学历层次之一。从定义上看，大专是大学专科的简称，前缀为“大学”，因此大专毕业的学生也被称为大学生。虽然有些专科院校在名称中包含“大学”，但这并不改变它们作为专科院校的本质。

因此，无论是从教育层次的角度，还是从教育机构的设置来看，大学都是包括大专的。