全国开设化工专科专业的院校包括但不限于以下几所：

1. 天津市职业大学

2. 辽河石油职业技术学院

3. 安徽矿业职业技术学院

4. 衢州职业技术学院

5. 大庆职业学院

6. 甘肃机电职业技术学院

7. 南京科技职业学院

8. 湖南石油化工职业技术学院

9. 盘锦职业技术学院

10. 广州

11. 兰州石化职业技术学院

12. 常州工程职业技术学院

13. 湖南化工职业技术学院。

此外，还有以下一些大专院校也开设化工相关专业：

1. 枣庄科技职业学院

2. 山东化工技术学院

3. 枣庄职业学院

4. 河北化工医药职业技术学院

5. 呼和浩特职业学院

6. 东营职业学院

7. 榆林能源科技职业学院

8. 广东石油化工学院

9. 岭南师范学院

10. 佛山科学技术学院

11. 广东药科大学

12. 中山火炬职业技术学院

13. 仲恺农业工程学院

14. 茂名职业技术学院。

建议在选择院校时，可以综合考虑院校的师资力量、专业设置、教学设施以及行业认可度等因素，以确保选择到最适合自己的学校。