大专院校的女生可以招士官。以下是详细情况：

直招士官：

大专毕业生可以通过直招士官的方式入伍。只要年龄符合条件（通常不超过24岁），并且专业符合部队需求，女生也有机会成为士官。

定向士官：

定向士官是在专科提前批报考，学制为两年半，第三年下半年进入部队。考上后，学费会返还，并且开始计算工资。定向士官属于技术性士官，培养方向是技术骨干，一般可以在部队长期干。女生可以选择护理专业。

专业与性别：

部队征集时，会考虑专业、学历和性别等因素。女生在体能考核中需要达到一定标准，如3000米、5000米跑步。

年龄与婚姻状况：

直招士官的年龄要求通常不超过24岁，且要求未婚。

综上所述，大专女生可以通过直招士官或定向士官的方式入伍，但需要满足一定的年龄、专业、身体素质和政审条件。建议有意向的女生提前了解相关政策和要求，选择合适的报考途径。