开设农学专业的专科大学包括但不限于以下几所：

杨凌职业技术学院

江苏农牧科技职业技术学院

新疆农业职业技术学院

辽宁农业职业技术学院

湖南环境生物职业技术学院

苏州农业职业技术学院

广西农业职业技术学院

河北北方学院

海南大学

云南农业大学

西藏大学

黄冈职业技术学院

荆楚理工学院

吉林农业科技学院

河套学院

酒泉职业技术学院

黑龙江农业职业技术学院

遵义职业技术学院

上海农林职业技术学院

宜宾职业技术学院

北京农业职业学院

山东畜牧兽医职业学院

河南农业职业学院

黑龙江农业工程职业学院

河南农业职业学院

北京农业职业学院

黑龙江农业经济职业学院

苏州农业职业技术学院

河北北方学院

海南大学

这些学校提供各种农业相关的专业，如园艺技术、畜牧兽医、绿色食品生产与检验、畜牧、兽医、园林等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。