花都区的大专学校包括以下几所：

1. 广东行政职业学院

2. 广东交通职业技术学院

3. 广东工商职业技术学院

4. 广东市政职业学院

5. 广东纺织职业技术学院

6. 广东培正学院

7. 华南理工大学附属广东汽车学院

8. 广州花都理工学校

9. 花都区师范学校

10. 花都区技工学校

11. 花都区党校

12. 广东省高新技术高级技工学校

13. 广州民航职业技术学院

14. 广州铁路职业技术学院（花都校区）

15. 广州大学市政技术学院

16. 广州体育职业技术学院

17. 广州卫生职业技术学院

18. 广州涉外经济职业技术学院

19. 广州华商职业学院

20. 广州华夏职业学院

21. 广州城建职业学院

22. 新城市专业学校

23. 华南建设学院西院

24. 南方成人经贸学院

25. 中国共产党广州市花都区委员会党校

26. 广州环洋专修学院

27. 培正商学院

28. 花都区广播电视大学

29. 广州工商学院（花都校区）

30. 广州大学技术学院汽车学院

31. 广东第二师范学院花都校区

32. 华南理工大学广州学院（原名汽车学院，民办独立学院）

建议：

根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。

考虑学校的地理位置、师资力量、教学设施等方面。

可以参观校园或参加开放日，了解学校的实际情况。