大专院校开设的专业涵盖了多个领域，以下是一些常见的专业类别及其示例：

农林牧渔类

园林技术

动物防疫与检疫

畜牧兽医

农业技术

畜牧养殖

林业技术

资源环境与安全类

环境工程

环境科学

能源与环境系统工程

资源环境与科学

能源动力与材料类

能源与环境系统工程

土木建筑类

建筑工程技术

工程造价

机械工程

电气自动化技术

水利

装备制造类

数控技术

机电一体化技术

机械制造

电子信息工程技术

通信工程

电子信息类

电子信息工程

信息对抗技术

通信工程

信息工程

信息与计算科学

医药卫生类

护理学

药学

医学影像技术

口腔医学

临床医学

财经商贸类

会计

计算机应用技术

物流管理

旅游管理

国际贸易

金融管理

工商企业管理

电子商务

旅游类

旅游管理

酒店管理

文化艺术与设计类

广告设计与制作

动画设计与制作

摄影

音乐

表演艺术

新闻传播类

新闻传播

教育与体育类

学前教育

小学教育

公共事务管理

公安与司法类

公共管理

法律事务

公共管理与服务类

行政管理

人力资源管理

社会工作

外语与翻译类

英语

日语

汉语国际教育

翻译

其他专业

电子商务

空中乘务

高铁计算机

销售管理

电子商务

电子商务

这些专业涵盖了工、农、理、医、法、文、史等多个领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。