寒亭区的大专院校包括：

山东信息职业技术学院信锐学院：

由潍坊新锐机器人有限公司与山东信息技术职业学院合作成立的二级学院，专注于培养高端智能制造人才。

山东省潍坊师范学校（潍坊海洋化工学校）：

提供“三二连读”初等教育专科师资培养。

潍坊科技学院：

提供多种专业和学科，为学生提供丰富的学习资源和机会。

潍坊学院：

位于潍坊寒亭区，为学生提供多样化的教育选择。

潍坊医学院：

位于潍坊寒亭区。

潍坊职业学院：

位于潍坊寒亭区。

山东科技职业学院：

提供理工科教育。

山东畜牧兽医职业学院：

提供畜牧兽医专业。

山东交通职业学院：

提供交通类专业。

山东经贸职业学院：

提供经贸类专业。

山东化工职业学院：

提供化工类专业。

潍坊护理职业学院：

提供护理专业。

潍坊工程职业学院：

提供工程类专业。

潍坊工商职业学院：

提供工商类专业。

山东海事职业学院：

提供海事类专业。

青岛科技大学高密校区：

提供理工科教育。

山东工业技师学院：

提供计算机、机电一体化、电子技术等专业。

山东海洋科技大学：

全国首所混合所有制应用型本科大学，专注于应用型海洋科技人才的培养。

这些院校为学生提供了丰富的专业选择和学科资源，涵盖了从初等教育到高等教育的各个层次。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。