江苏省的大专院校数量存在一定的差异，具体数量取决于统计时间和统计口径。以下是几个不同时间点提供的数据：

1. 截至2021年9月30日，江苏省共有大专院校89所。

2. 截至2020年8月，江苏省共有公办类专科学校69所，民办类专科学校20所。

3. 截至2021年9月30日，江苏省普通高等学校共167所，其中专科院校89所。

综合以上数据，可以得出结论：江苏省的大专院校数量为89所或90所。建议以最新的官方数据为准。