河南的公办大专院校具有以下特点：

教育资源丰富：

河南省的公办大专院校积极引进和培养高水平的教师团队，拥有丰富的教学资源和先进的教学设施。这些学校通常具备完善的实验室、图书馆、实训基地等教育设施，为学生提供优质的教育资源。

专业设置齐全：

河南省的公办大专院校通常涵盖多个学科领域，包括工程技术、商贸管理、农业、医学、艺术设计等。学校会根据社会需求和专业发展趋势不断调整和优化专业设置，满足不同学生的需求。

实践教育重视：

公办大专院校注重培养学生的实践能力和职业素养。学校通常与企业、机构建立合作关系，开展实习实训、校企合作等活动，为学生提供实际操作和应用能力培养的机会。

就业和创业支持：

河南省的公办大专院校与地方政府、企业等密切合作，积极参与就业和创业促进工作。学校通过多种方式支持学生的就业和创业，包括提供就业指导、创业培训、实习实训等。

教学质量有保障：

公办大专学校的教学质量有保障，毕业生就业率高。这些学校通常拥有雄厚的师资力量和优越的教学设施，能够提供高质量的教育服务。

政策优惠多：

公办大专学校享受政府的政策优惠，包括财政支持、税收优惠等，这些政策有助于学校的发展和提高教育质量。

特色专业突出：

一些公办大专院校拥有特色专业，如河南工业职业技术学院的职业技术教育、黄河水利职业技术学院的水利水电建筑工程等，这些专业在行业内具有较高声誉和影响力。

综上所述，河南省的公办大专院校在教育资源、专业设置、实践教育、就业支持、教学质量、政策优惠和特色专业等方面都有显著的优势和特点，为广大学生提供了良好的学习和发展平台。