嘉定区的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 上海民航职业技术学院

2. 上海城建职业学院

3. 上海旅游高等专科学校

4. 上海交通职业技术学院

5. 上海出版印刷高等专科学校

6. 上海电子信息职业技术学院

7. 上海农林职业技术学院

8. 上海工艺美术职业学院

9. 上海海事职业技术学院

10. 上海行健职业学院

11. 上海科学技术职业学院

12. 上海东海职业技术学院。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大专院校进行报考。