关于县级大专院校的级别，可以得出以下结论：

副厅级别事业单位

公办大专通常被认为是副厅级别的事业单位。这意味着，尽管大专院校在行政级别上可能不如本科院校（正厅级），但它们仍然是一个较高级别的教育机构，属于副厅级单位。

市属和县属

在某些情况下，大专院校可能由市或县级政府管理。例如，某技师学院（属于中职）被认为是正处级单位，而某机电高职和某经贸高职则属于市教育局直管单位，可能是副处级单位。

行政级别的特殊性

需要注意的是，尽管大专院校的行政级别为副厅级，但其内部的组织结构和领导干部的行政级别可能会有所不同。例如，副校长的行政级别与其他高校一样，为副厅局级。

综上所述，县级大专院校通常被认为是副厅级别的事业单位。然而，具体的级别可能会因地区和学校类型（如省属、市属、民办等）而有所不同。