信阳确实有几所优秀的大专院校，以下是一些推荐的院校：

信阳职业技术学院

成立时间：2004年

办学历史：由原信阳师范学校、信阳教育学院、信阳卫生学校、信阳商业学校合并组建而成，传承于1903年建立的豫南道立师范学堂，已有120年的办学历史。

专业设置：设有医学院、护理学院、检验技术学院、药学院、语言与传媒学院、数学与信息工程学院、应用外国语学院、学前与艺术教育学院、商学院、旅游学院、汽车与机电工程学院、建筑工程学院、体育学院、马克思主义学院、国际教育学院、继续教育学院、基础医学部、公共艺术教育中心等教学院部18个，开设医药卫生、文化教育、应用技术和商贸服务四大专业集群，现有专业55个。

荣誉：连续六届被中央文明委命名为“全国文明单位”，先后获得教育部高职院校人才培养工作水平评估“优秀院校”、“全国护理专业技能型紧缺人才示范性培养基地”、“河南省高等教育教学工作先进集体”、“全国职业教育先进单位”、“河南省职业教育品牌示范院校”、“河南省全民技能振兴工程高技能人才培养示范基地”、“首批河南省健康养老护理教育培训基地”、“河南省省级平安校园”、“河南省省级优质专科高等职业院校”。

信阳航空职业学院

类型：民办高校

特色：以航空为特色，开设与航空相关的专业，适合对航空事业感兴趣的学生。

信阳艺术职业学院

类型：艺术类公立专科院校

特点：新成立不久，专注于艺术教育领域。

信阳涉外职业技术学院

类型：民办专科学校

特点：提供较为齐全的专业设置，主要面向日本、韩国等发达国家和国内的外资企业培养高等应用型技术人才。

信阳农林学院

类型：公办全日制高等职业院校

学科方向：以农林科学为主要学科方向。

这些院校在各自的专业领域内都有较强的教学实力和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校。建议访问各院校的官方网站或咨询招生办公室，获取最新的招生信息和专业介绍。