在河南省内，有几所大专院校提供畜牧兽医专业的单招，包括：

1. 河南牧业经济学院：设有畜牧兽医技术、动物医学、动物医学技术等专业。

2. 洛阳师范学院：设有动物科学、畜牧兽医等专业。

3. 河南农业大学华豫学院：该校为河南农业大学下属学院，设有草业科学、动物科学、畜牧兽医等专业。

4. 河南职业技术学院：设有畜牧兽医技术、动物医学技术等专业。

此外，还有几所河南省内的公办学校在2024年单招中提供畜牧专业，包括：

1. 河南农业大学

2. 河南理工大学

3. 河南中医药大学

4. 河南科技大学

5. 河南农业职业学院

6. 商丘职业技术学院

7. 鹤壁职业技术学院

8. 周口职业技术学院

9. 南阳农业职业学院

10. 汝州职业技术学院。

这些学校中，有些是独立命题和设定考试时间的，单招录取率通常很高，可以达到90%以上。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究每所学校的单招要求和专业设置，选择最适合自己的学校和专业进行报考。