在湖北省，提供护理专业的大专院校包括但不限于以下几所：

江汉大学

湖北民族大学

湖北医药学院

湖北文理学院

湖北科技学院

武汉科技大学城市学院

三峡大学科技学院

湖北恩施学院

湖北医药学院药护学院

湖北中医药大学

襄阳职业技术学院

仙桃职业学院

随州职业技术学院

荆州职业技术学院

黄冈职业技术学院

恩施职业技术学院

鄂州职业技术学院

湖北中医药高等专科学校

荆门职业技术学院

武汉大学医学院职业技术学院

湖北文理学院理工学院

长江大学医学院

三峡大学医学院

湖北职业技术学院医学院

湖北健康职业学院

黄石职业技术学院护理学院

武汉职业技术学院护理学院

这些学校都提供护理专业的大专教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议在选择学校时，考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量和实习机会等因素。