北京的年货如按大类,可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式。
肉类:香肠、腊肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹿肉、野鸡、冻鱼、干海参等 点心:糖果、干果、小吃、巧克力、曲奇饼干等 水果:苹果、贡柑、脐橙等 其他:烟茶、佐料、野生松子及干果食品等 唐装、童装、各式新装等 骰子、纸牌、百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等 中国结、年画、灯笼、倒贴福字、窗花等 香蜡、纸码、鞭炮、鞭炮、线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷,供佛的花、蜜供等等。 必备年货: 春联:春联是中国人农历新年必不可少的年货,大红底、大黑字的传统春联,仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意。 压岁钱:从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃[百二],现用红包袋装新钞 甜粿:甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心 菜头:好彩头的意思 全家:全家福的意思 火炉:全家团圆吃年夜饭,桌下放火炉,表示团圆兴旺 长年菜(芥菜):长寿的意思 春仔饭:白饭插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思) 甜食:用来[开正]招待客人,说好话