在贵州省贵定县，有几所大专院校，具体如下：

黔南民族幼儿师范高等专科学校

建校时间：1952年

地址：贵州省黔南州贵定县金南大道

贵州护理职业技术学院

地址：贵州省贵定县盘江镇金海校区

贵州盛华职业学院

建校时间：2011年

地址：贵州省惠水县百鸟河风景区

贵州经贸职业技术学院

建校时间：2017年

地址：贵州省都匀市绿茵湖产业园区

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。