河北开设中西面点工艺专业的大专学校包括：

保定职业技术学院

邯郸职业技术学院

沧州航空职业学院

石家庄财经职业学院

河北青年管理干部学院

唐山科技职业技术学院

河北旅游职业学院

邯郸应用技术职业学院

石家庄工商职业学院

河北传媒学院

河北欧米奇西点学校

石家庄新东方烹饪学校

保定市新东方烹饪学校

保定虎振学校

石家庄国大集团技工学校

建议选择学校时，可以综合考虑学校的办学历史、师资力量、实训设施以及就业情况等方面，以确保选择到最适合自己的学校。