沿海地区的优秀大专学校包括以下几所：

山东商业职业技术学院

特色专业：商科类专业

地理位置：青岛

青岛港湾职业技术学院

特色专业：航海类专业

地理位置：青岛

山东海事职业学院

特色专业：航海、轮机工程等专业

地理位置：烟台

青岛职业技术学院

特色专业：工科类专业，如航海、船舶工程、机电工程

地理位置：青岛

潍坊工程职业学院

特色专业：未详细列出，但也是一所值得推荐的院校

地理位置：潍坊

中国海洋大学青岛学院

特色专业：未详细列出，但依托中国海洋大学的资源，具备一定的教学和科研实力

地理位置：青岛

青岛理工大学琴岛学院

特色专业：未详细列出，但作为青岛理工大学的分院，其教学资源和质量较高

地理位置：青岛

青岛农业大学海都学院（莱阳）

特色专业：未详细列出，但作为青岛农业大学的分院，其教学资源和质量较高

地理位置：莱阳

烟台大学文经学院

特色专业：未详细列出，但作为烟台大学的分院，其教学资源和质量较高

地理位置：烟台

烟台南山学院

特色专业：未详细列出，但作为一所综合性院校，具备多样化的专业设置

地理位置：烟台

山东工商学院

特色专业：未详细列出，但作为一所财经类院校，其商科类专业有一定优势

地理位置：烟台

威海职业学院

特色专业：未详细列出，但作为一所沿海院校，其地理位置和专业设置较为全面

地理位置：威海

日照职业学院

特色专业：未详细列出，但作为一所沿海院校，其地理位置和专业设置较为全面

地理位置：日照

烟台汽车工程职业学院

特色专业：汽车工程相关专业

地理位置：烟台

山东中医药高等专科学校（莱阳）

特色专业：中医药相关专业

地理位置：莱阳

河北建材职业技术学院

特色专业：建材类相关专业

地理位置：秦皇岛

秦皇岛职业技术学院

特色专业：未详细列出，但作为国家骨干高职院校，其教学质量和专业设置较为优秀

地理位置：秦皇岛

这些学校均位于中国的沿海地区，并且各自有各自的优势和特色专业。建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。